cupcakes

Liste des ingrédients pour 12 piéces:

1 yaourt nature(le pot vide servira de mesure pour les autres ingrédients)

1 pot et demi de sucre

3 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

3 pots de farine

3/4 pot d'huile

Liste des ingrédients pour le glaçage:

180gr de sucre glace tamisée

1 blanc d'oeufs

colorant alimentaire

Dans un saladier,versez le sucre et les oeufs et mélangez au fouet

Ajoutez ensuite,le yaourt

Versez ensuite la farine,le sucre vanillé et la levure et mélangez bien le tout

Pour finir,incorporez l'huite et mélangez a nouveau.

Versez la préparation au 3/4 dans les petite caissette sois en papier ou en sillicones.

Cuire au four à 175]C th7 pendant 20 minutes à peu prés,surveillez la cuisson

Préparez pendant ce temps le galçage

Dans votre batteur,montez lentement au début puis un peu plus vite aprés votre blanc d'oeuf et le sucre glace.Arreter quand votre mélange est devenu un peu liquide.Réservez une partie que vous montez encore a vitesse maximum comme pour faire des blancs en neige(ce sera pour écrir sur les gateaux).Vous pouvez ajoutez votre colorant alimentaire en meme temps

Posez ensuite vos cupcakes sur une grille et laissez refroidir,démouler uniquement si les caissettes ne sont pas en papier.

Ensuite recouvrez vos cupcakes refroidi de glaçage liquide et écrivez avec le glaçage épais(moi j'ai mis le glaçage épais dans une poche a douille