Gateau bapteme fille 3 étage

28 mai 2010

Voici mon premier gateau à étage.C'est un essai pour le bapteme de ma fille Emilie comme j'expliquer plus haut.Les decor sont en pate d'amande(il y a des escargots,des fleurs,des biberons,des hochets,le bébé,la couverture,les papillons,les nounours ....)Il est pas trés réussi car il y a des imprefections un peu partout mais mon prochain sera mieux.Je referais un essai entre le 20 et 23 Juin car ma mére viens dormir à la maison et elle veux que je lui fais voir comment je réalise mes decor,donc ce sera un fraisier a la base,vous auriez pas une idée pour celui du milieu et le haut

Pour réaliser mon gateau j'ai fais pour la base 1 gateau aux yaourt nature(la recette est ici j:gateaux 3D)

Liste des ingrédients pour 1 gateau de 8 personnes:

2 yaourts nature,on peux aussi comme moi prendre un yaourt aromatisé

6 pots de farine

1 sachet de levure chimique

3 pots de sucre

1 pot d'huile

6 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

sel

1 quatre quart pour celui du dessus(au milieu) recette ici j:gateaux 3D

Liste des ingrédients pour 1 quatre quart de 8 personnes:

6 oeufs(375gr)

375gr de sucre semoule

375gr de farine

375 gr de beurre fondu

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

sel

1 quatre quart au chocolat pour celui du haut(le plus petit) recette voir au dessus

Liste des ingrédients pour un quatre quart de 6 personnes

6 oeufs(375gr)

375gr de sucre semoule

375gr de farine

375 gr de beurre fondu

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

120 gr de chocolat a croquer

sel

Liste des ingrédients pour le décor:

du nutella pour recouvrir les gateaux

400 ge de pate d'amande blanche

400 gr de pate d'amande rose

500 gr de pate d'amande verte

colorant alimentaire

Pour commencer,recouvrez vos trois gateau de nutella.

Ensuite étalez votre pate d'amande au rouleau en saupoudrant de sucre glace pour éviter qu'elle colle.

Recouvrez vos gateau de la pate d'amande

Posez votre moyen gateau sur le grand et le petit sur le moyen et ensuite décorer votre gateau comme vous le voulez.Pour coller les personnages en pate d'amande,de l'eau suffit

L'erreur que je ne ferais pas la prochaine fois,pour recouvrir les gateaux,je prendré plutot de la pate a chamallow maison car plus facile a étaler et couleurs moins terne.La pate d'amande c'est bien pour réaliser les petits decor.Pour le bapteme de ma fille la base sera un fraisier mais les deux autres je ne sais pas encore