bienvenue dans la cuisine de Carole

gateau mascarpone/nutella,ganache chocolat blanc et decor pâte à sucre et dentelle en sucre

Je me suis lancer dans un gâteau avec dentelle en sucre,décor en pâte à sucre et peintures métallisé comestible,paillettes.....Mais la nouveauté est la génoise que j'ai trouver sur le site de "les atelier d'Angelica" et aussi un délices,la ganache mascarpone...

Posté par colombine062 à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dentelle, pâte à sucre

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21 février 2014

la meilleure recette de pâte à crêpes

Cette pâte a crêpes est différentes car il faut faire chauffer le lait et le beurre et je trouve les crêpes bien meilleures.C’est une recette de Jean-AndréCharial , Liste des ingrédients pour 15 crêpes: 125 gr de farine 1 pincée de sel 15 gr de sucre...

Posté par colombine062 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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17 février 2014

dentelle en sucre

Préparation de la dentelle en sucre,vous verrez c'est pas bien compliquer. Il vous faut absolument acheter ceci Il font différentes couleurs,mais moi je n'ai trouver qu'en rose mais j'ai quand même pu la colorer en orange,vert et fushia avec quelques...

Posté par colombine062 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux 3D, dentelle, sucre

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17 février 2014

dentelle en sucre

Posté par colombine062 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dentelle, sucre

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13 février 2014

brioche crocodile

Je prend désormais la farine francine brioche maison,elle est très bonne.Sa vous tente de réaliser une belle et grosse brioche en forme de crocodile,je dis grosse car a la cuisson,mon crocodile c'est transformer en monstre énorme mais sa n'a rien changer...

Posté par colombine062 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, crocodile

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13 février 2014

mon logo

Mon nouveau logo qui sera sur chacune de mes photos,vous en pensez quoi??

Posté par colombine062 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2014

pain tortue mullticéréales

Pour changer du pain traditionnelle,j'ai décider de réaliser un pain en forme de tortue,il a beaucoup plu a ma petite famille Liste des ingrédients pour 1 pain tortue de 800gr: 550 gr de francine pour pain mulicéréales 33 cl d'eau tiède 1,5 cuillère à...

Posté par colombine062 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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10 février 2014

pain tournesol

Voila un pain plutôt original et qui fera sensation et c'est pas bien compliquer a faire Liste des ingrédients pour 1 pain de 750gr: 500 gr de francine pour pain 30 cl d'eau tiède 1,5 cuillère à café de sel 2 sachets de levure boulangère francine farine...

Posté par colombine062 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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9 février 2014

gâteau magique au chocolat

Alors ce gâteau la,il est magique,je vous assure,il se passe quelque chose de magique à la cuisson,la recette viens de ce site http://chichichoc.blogspot.fr/ . Quand votre gâteau sera cuit et démouler,vous verrez a la découpe 3 couches bien distinctes...

Posté par colombine062 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux

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8 février 2014

fraisier 2éme façon(recette de la cuisine de Bernard) avec décor en pate a sucre

J'ai déjà réaliser plusieurs fraisiers mais cette fois ci,il est différentes car j'y ajoute une crème anglaise dans ma crème mousseline,j'ai vu cette recette sur le site de" la cuisine de Bernard" et je dois avouer que le fraiser est plus léger donc je...

Posté par colombine062 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, crème anglaise, crème mousseline, pate a sucre

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