bienvenue dans la cuisine de Carole

crème a la fraise

La recette viens des ateliers d'Angelica,merci a elle.On peux aussi remplacer la fraise par la framboise Ingrédients: 250g de mascarpone 150gr de philadelphia ou rajouter a la place 150 gr de mascarpone 5 cuillère a soupe de sucre glace 165 gr de coulis...

Posté par colombine062 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème

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9 mars 2014

voici trois gâteaux réalisé pour le Baptême d'une petite princesse

gâteaux pour le Baptême d'une petite puce

Posté par colombine062 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2014

Bâtonnets sablés au chocolat

Voici une recette de bâtonnets sablés au chocolat ou finger,c'est mon fils Jérémy qui l'a réaliser Ingrédients pour 30: - 80 g de beurre demi-sel très mou - 70 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille en poudre - 2 jaunes d'oeuf - 160 g de farine - 200...

Posté par colombine062 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, chocolat

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7 mars 2014

friand jambon/fromage/champignons

Vous aurez donc besoin de ses ingrédients ci dessous 2 pâtes feuilletée 1 boite de champignons de Paris 200gr de dés de jambon 50 gr de gruyère voir un peu plus selon les gouts et pour la sauce béchamel Liste des ingrédients pour 1 demi litre de sauce...

Posté par colombine062 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, friand

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3 mars 2014

Ganache mascarpone/spéculos

Liste des ingrédients pour la ganache au chocolat blanc: 150 g de pâte de spéculoos (type pâte Lotus) ou ma recette pâte a tartiner spéculos ici http://colombine062.canalblog.com/archives/2014/03/03/29353664.html 100 gr de mascarpone ou (60 mascarpone...

Posté par colombine062 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, mascarpone, spéculos

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3 mars 2014

ganache au chocolat blanc

Liste des ingrédients pour la ganache au chocolat blanc: 180 gr de chocolat blanc pâtissier 400gr de crème liquide 1 cuillère à soupe de miel 150gr de beurre mou moi je l'ai colorer en violet donc quelques gouttes de colorant violet Faire chauffer dans...

Posté par colombine062 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, chocolat blanc

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3 mars 2014

ganache au nutella/mascarpone

Ingrédients pour la ganache mascarpone et nutella: 250g de mascarpone 300g de Nutella Battre au fouet le mascarpone Puis le nutella afin d'obtenir un mélange mousseux assez compact. Débarrassez dans un plat et couvrir d'un film alimentaire et réserver...

Posté par colombine062 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, ganache, mascarpone

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3 mars 2014

Pâte à tartiner aux spéculoos

Voici une recette de pâte a tartiner mais aux spéculos,j'ai trouver 2 recettes mais l'une d'entre elle avait un ingrédient que je n'avais pas dans mes placard(lait concentrer non sucrée)donc j'en n'ai trouver une autre mais avec du miel.Il faut aimer...

Posté par colombine062 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à tartiner, spéculoos

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