gâteau caché

Quoi de plus beau pour votre princesse que de découvrir qu'il y a une surprise a l'intérieur de son gâteau d'anniversaire,donc je vous donne la recette du gâteau caché et je vous assure qu'il fera sensation avec des "whaouuuuuuuuuuuuu" à la découpe

1)Ingrédients du fondant au chocolat pour un gâteau cacher de 20cm(les coeurs a l'interieur):

3 oeufs

50 gr de farine

125gr de sucre

100gr de beurre

200gr de chocolat noir a croquer

Préchauffer le four a 200°c

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie

Pendant ce temps,faire blanchir les oeufs et le sucre

Ajouter le chocolat fondu et mélangez bien

Verser la farine en pluie et mélangez bien jusqu'a ce que la pâte devienne homogène

Verser sur une plaque recouvert de papier cuisson sur une épaisseur de 1cm 5 a peu prés et cuire 10 minutes a 180°c

A la sortie du four,découper des coeurs à l'aide d'un emporte pièce

Réservez de coté sur plaque

2)Ingrédients pour le gâteau au yaourt :

2 yaourt

6 pots de farine

3 pots de sucre

1 sachet de levure chimique

6 oeufs

1 pot d'huile

colorant rouge ou rose

Préchauffer le four a 180°c

Dans un saladier,mettez la farine,le sucre,la levure et le sel puis mélangez tout au fouet.

Faites une fontaine au milieu et ajoutez les oeufs et mélangez a nouveau.

Incorporez les yaourts et mélangez encore.

Ajoutez ensuite l'huile et mélangez au fouet jusqu'à ce que la pâte devienne bien lisse.

Ajouter quelques gouttes de colorant et mélanger bien

Verser 1/3 de la pâte dans un moule de 20cm

Ensuite,placer les coeurs a l'envers(pointe en l'air) en forme de cercle les un coller aux autres

Recouvrir du reste de la pâte et enfournez 30 a 35 minutes en surveillant que les coeurs ne remontent pas a la surface

Laisser refroidir,retournez votre gâteau pour que les coeurs soit a l'endroit

Et voila à la découpe