16 mai 2014

crème au beurre vanille (merci a cestmamanquilafait)

Voici une crème au beurre vanille qui est très bonne en goût même si moi peso,je la trouve un peu sucrée et assez simple a réaliser,je remercie le site de  http://cestmamanquilafait.com/ ,c'est un blog géniale,allez y faire un tour!!!!!! Liste des ingrédients pour garnir un gâteau de 20cm et le recouvrir: 500gr de sucre glace extra fluide(très important sinon la crème sera granuleuse)moi j'en n'ai mit que 450gr 230gr de beurre mou(j'ai prit du beurre d'Isigny) 2 cuillère à soupe de lait pasteurisé 1... [Lire la suite]
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16 mai 2014

crème au beurre chocolat(merci a cestmamanquilafait)

Voici une crème au beurre chocolat qui est très bonne en goût même si moi peso,je la trouve un peu sucrée et assez simple a réaliser,je remercie le site de  http://cestmamanquilafait.com/ ,c'est un blog géniale,allez y faire un tour!!!!!! Liste des ingrédients pour garnir un gâteau de 20cm et le recouvrir: 500gr de sucre glace extra fluide(très important sinon la crème sera granuleuse)moi j'en n'ai mit que 450gr 230gr de beurre mou(j'ai prit du beurre d'Isigny) 2 cuillère à soupe de lait pasteurisé 100gr de chocolat... [Lire la suite]
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13 mai 2014

Pour un baptême de petite fille:génoise vanille garni de crème mascarpone/nutella avec morceaux de poires au sirop

Pour le Baptême d'une petite puce Louane,j'ai réaliser le 9 Mars 2014, un gâteau poire/chocolat,c'est 1 génoises a la vanille(recette ici:http://colombine062.canalblog.com/archives/2014/02/22/29272359.html  A l'intérieur en garniture,une créme mascarpone/nutella recette ici http://colombine062.canalblog.com/archives/2014/03/03/29353914.html et morceaux de poires au sirop et tout les décors sont en pâte a sucre Je n'ai pas de photo de ce gâteau couper malheureusement Voici quelques photos    
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06 mai 2014

gressin au fromag et graines

Liste des ingrédients  pour 25 gressins a peu prés: 155 gr de farine 100 gr de beurre doux 100 gr de gruyère râpe 1 jaune d'oeufs 1 cuillère a soupe d'eau 1 cuillère a soupe d'herbe de provence ou autres 1 cuillère a soupe de fleur de sel graines de sésames et de pavot Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé Mettre la farine dans un mixeur Ajouter le beurre en morceaux Mixer jusqu’à obtention d’une semoule grossière Ajouter le gruyère Incorporer les herbes et mélanger ... [Lire la suite]
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06 mai 2014

mon premier escarpin en pate a sucre

Toujours pour l'anniversaire de mes jumelles ,dans le thème "girly",voici mon tout premier escarpin en pate a sucre,c'est pas évident sans kit mais avec des patron en carton ,sa m'a bien aider,j'ai pris une de mes chaussures et j'ai dessiner sur papier mais en plus petit et ensuite découper sur carton puis après j'ai pris ce modèle de thème deco pour m'inspirer Et voila le résultat,avec de la pâte a sucre fushia,noir,blanche,de l'eau et des paillettes et de la délicatesse Malheureusement,je n'ai pas fait assez de... [Lire la suite]