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Liste des ingrédients pour 9 coussins  : 

4 yaourts nature

6 pots de farine

2 pots et demi de sucre

2 sachet de sucre vanillé

8 oeufs

1 sachet et demi de levure

1 pot d'huile

2 ou 3 belles pommes

1 cuillère à soupe de cacao amer 

1 pincée de sel

Confiture ou nutella

Pour commencer,il vous faudra ses moules( Kit silicone "Coussin coeur", Silikomart Professionnel) acheter sur meilleur du chef.com

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Préchauffer votre four à 180°C.

Commencer par séparer les blanc des jaunes et monter en neige avec une pincée de sel les blanc d'oeuf ferme et réserver .

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Blanchir les jaunes,le sucre et le sucre vanillé .

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Incorporer les yaourts un à un.

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Ajoutez la farine et levure tamisée et mélanger.

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Verser le pot d'huile tout en mélangeant.

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Verser environ 1 petit tiers de la pâte dans un saladier et y rajouter le chocolat.Mélanger au fouet.

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Prendre 1/3des blancs et les mélanger délicatement a la spatule dans la pâte au chocolat et le reste des blanc dans la pâte nature.

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Ajoutez dans la pâte nature les pommes que vous avez épluchez,évidez et coupez en petit cubes et mélangez.

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Verser la pâte au chocolat  dans les moules coeur au 2/3 a peu prés voir plus et cuire 20 à 25 minutes,surveillez la cuisson.

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Verser la pâte nature aux pommes dans les coussins un peu plus qu'au 2/3 et enfournez 25 à 30 minutes .

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Attendre que les moules sois froid et démouler.

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Coller les coeur au chocolat dans le coussin avec un peu de confiture ou nutella au choix.

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          Les enfants adorent !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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