07 mars 2017

Biscuits arc-en-ciel

Voila de beaux biscuits au couleur de l'ar en ciel et trop bon.Réalisé avec ma petite chipie. Liste des ingrédients pour 50 biscuits de taille moyenne: 150gr de sucre glace 170gr de beurre mou 3 jaunes d' oeufs 1 cuill à café de vanille liquide 1 pincée de sel 400 gr de farine+ 50 gr pour fleurer gel colorants(6 couleurs) pour coller  1 blanc d'oeuf et un peu d'eau Dans la cuve du robot et avec la feuille,mélanger  le sucre glace et le beurre en morceau,sel et l'arome vanille Ajoutez les... [Lire la suite]
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07 mars 2017

Les crinkles : des petits gâteaux moelleux au chocolat

Alors ses biscuit moelleux sont trop trop bon et très facile a réaliser ,la recette viens du blog "iletaitunefoislapatisserie" Liste des ingrédients pour 30 Crikles: 200 gr de chocolat a croquer  50 gr de beurre 2 oeufs 80 gr de cassonade 1 sachet de sucre vanille 1/2 cuill à café de levure 190 gr de farine 1 pincée de sel sucre glace Faites fondre au micro-onde ou au bain marie le chocolat en morceaux et le beurre. Pendant ce temps ,battre ensemble les oeufs et les sucres. Versez ensuite le mélange... [Lire la suite]
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06 décembre 2016

Sapins de Noël en biscuit et décoration de sablés

Quoi de plus beau que de réaliser sois même ses biscuits de Noël pour mettre sur votre table,la recette des biscuits  viens du site de "cestmamanquilafait.com" le sucre coloré,la recette est ici  http://colombine062.canalblog.com/archives/2016/12/06/34637494.html les emporte pièces étoiles acheter ici:www.cerfdellier.com Liste des ingrédients pour la pate a biscuit(j'ai réaliser 2 sapins et une cinquantaine de petits biscuits différents: 470 gr de farine 225 gr de beurre mou 165 gr de sucre semoule 1 oeuf 1 cuill à... [Lire la suite]
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10 novembre 2016

cookies aux M&M’s

Voici des cookies plutôt amusant a réaliser avec vos enfants ,moi perso,je les trouvent un peu trop sucrer a mon goût mais mes enfants eux adorent  et c'est ma petite dernière de 8 ans qui les as fait avec moi.J'ai trouver cette recette sur le site de Hervé cuisine,j'adore ses réalisations.  Ingrédients pour une quinzaines de pièces:(sur mes photos,vous verrez que moi c'est en double proportions ) des M&M's au choix 1 cuill à café de vanille 1/2 cuill à café de bicarbonate (facultatif) 1/2 cuill à café de sel 100... [Lire la suite]
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19 octobre 2016

Biscuits pains d'épice de Noël

Liste des ingrédients  pour 24   pièces(sa dépend de la taille que vous les faites): 210 gr de farine + 30 gr pour fleurer et former la boule  55 gr de beurre doux 55 gr de sucre cassonade 85 grde miel d'acacia 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de 4 épices en poudre 1/2 cuillère à café de clou de girofle en poudre 1 pincée de sel 1 oeuf Pour le glacage : 1 blanc d'oeuf sans trace de jaune 100 gr environ de sucre glace  jus de citron ... [Lire la suite]
11 octobre 2016

Petits biscuits amande et cannelle

Liste des ingrédients  pour 50   pièces(sa dépend de la taille que vous les faites): 250 gr de farine 100 gr de beurre doux 125 gr de sucre 50 gr d'amande en poudre 1 cuillère à café de levure  1 oeuf cannelle,gingembre ,épices diverse etc ..... 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préchauffez le four a 200°c(ther 6-7) Dans la cuve du robot  avec le crochet,versez la farine . Mettez d'un coté de la cuve,la levure et de l'autre coté le sucre  Et pour finir la poudre d'amande et mélangez. Ajoutez... [Lire la suite]
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07 mars 2014

Bâtonnets sablés au chocolat

Voici une recette de bâtonnets sablés au chocolat ou finger,c'est mon fils Jérémy qui l'a réaliser Ingrédients pour 30:- 80 g de beurre  demi-sel très mou- 70 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille en poudre- 2 jaunes  d'oeuf- 160 g de farine- 200 gr de chocolat noir a croquer -perles de sucre,vermicelles coloré,etc.... Dans un saladier,travailler le beurre en pommade avec le sucre A jouter les jaunes d'oeufs la vanille en poudre Malaxez bien le tout Incorporez progressivement la... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

tuiles aux amandes

Liste des ingrédients pour a peu près 25 biscuits (de la même taille que les miens): 200gr de sucre 250gr d'amandes effilées 40gr de beurre fondu 4 blancs d'oeuf 40 gr de farine Mélangez les amandes avec le sucre et la farine Mouillez avec les blancs d'oeufs et mélangez a la spatule Ajoutez le beurre fondu et mélanger Mettre au frais 1h Déposez de petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson ou sur une feuille en silicone Étalez avec une fourchette Cuire 8 à 10... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

Sablés escargots

Liste des ingrédients pour a peu près 60 biscuits (de la même taille que les miens): 130gr de sucre 130gr de beurre mou 3 jaunes d'oeuf 250 gr de farine+ 20 gr pour fleurer 1 cuill à soupe de cacao amer Mélangez du bout des doigts la farine et le sucre Ajoutez ensuite le beurre mou en morceaux et mélanger avec les doigts Incorporez les jaunes d'oeuf et mélanger Et ensuite former une belle boule a la main. Diviser la pâte en deux et incorporez le chocolat dans l'une d'entre elle ... [Lire la suite]
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18 janvier 2014

amaretti

  Liste des ingrédients pour a peu pres 30 biscuits (de la meme taille que les miens): 100gr de sucre 200gr de poudre d'amande 4 blancs d'oeuf 1 cuillère à café de canelle 100 gr de sucre glace + pour décoration Préchauffez le four a 160°c Dans la cuve du robot,montez les blancs en neige et ajouter les sucres quand le mélange devient mousseux Mettre la feuille du robot et ajouter la poudre d'amande et la canelle Mélangez doucement Mettre la pâte dans une poche a douille n°10 et formez vos... [Lire la suite]
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