bienvenue dans la cuisine de Carole

la vrai galette des rois à la frangipane

Liste des ingrédients : 2 pâtes feuilletées toute prête Liste des ingrédients pour la créme patissiére : 250 gr de lait 3 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille ou comme moi 1/2cuill à café de grains de vanille 50 gr de sucre en poudre 20 gr de farine tamisée...

Posté par colombine062 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois, frangipane, crème d'amande, crème patissiére, féve

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6 décembre 2016

Fondant au chocolat

Ingrédients pour un gâteaux de 28cm de diamètre: 200 gr de chocolat de couverture noir pâtissier 50 a 70% 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 5 oeufs 4 cuill à soupe rase de farine sucre glace À feu très doux au bain marie, faire fondre le chocolat...

Posté par colombine062 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fondant au chocolat

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6 décembre 2016

Faire son sucre coloré

Tout le monde ou presque connaît les petits pots de sucre coloré de 80gr genre funcakes,sprinkles wilton pour parsemer sur vos gateau,cakes pops,cupcakes,biscuits etc...... qui coûte entre 2 euros50 et 3 euros le pot de sucre?? Et bien moi,je vous donne...

Posté par colombine062 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gel, sucre coloré, teinture

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27 novembre 2016

Succès praliné de Christophe Felder

Voici le dessert ultime pour moi,le Succès praliné de Christophe Felder, ,recette trouver sur le blog de "perleensucre",je ne suis pas trop crème au beurre habituellement car je trouve cela trop écoeurant mais je vous assure que cette crème ne l'est pas...

Posté par colombine062 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, amande, crème au beurre, Succès praliné de Christophe Felder, meringue italienne, noisette, succès

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23 novembre 2016

Tarte au citron meringuée

J'ai trouver cette recette sur le site "meilleur du chef "mais je l'ai un peu adapter a mes goûts. Liste des ingrédients pour la pâte sablée pour 1 tarte de 6 personnes ou 8 mini tartelettes: 250 gr de farine 125 gr de beurre 30 gr de sucre 1 jaune d'oeuf...

Posté par colombine062 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate, meringue, Tarte au citron meringuée, citron

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16 novembre 2016

Sapins de Noël en biscuit et décoration de sablés

Quoi de plus beau que de réaliser sois même ses biscuits de Noël pour mettre sur votre table,la recette des biscuits viens du site de "cestmamanquilafait.com" le sucre coloré,la recette est ici http://colombine062.canalblog.com/archives/2016/12/06/34637494.html...

Posté par colombine062 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, Noël, canelle

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13 novembre 2016

Steak haché à la japonaise

Voici une recette japonaise. Au Japon, chaque famille connaît la recette de ce steak haché.Mon mari nous l'a fait découvrir l'an dernier et c'est un régal en accompagnement avec du riz basmati.C'est très facile a réaliser et vraiment bon Ingrédients pour...

Posté par colombine062 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Steak haché à la japonaise, japon, riz, steack

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10 novembre 2016

Paris-Brest

J'ai déjà réaliser un Paris-Brest mais à la crème pâtissière ,cette fois ci ,ce sera a la crème au beurre praliné ,j'ai trouver ma recette sur le site de" meilleur du chef".Je préviens c'est un peu beaucoup gras lol mais c'est tellement bon Ingrédients...

Posté par colombine062 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème au beurre, pâte à choux, pralinée

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10 novembre 2016

cookies aux M&M’s

Voici des cookies plutôt amusant a réaliser avec vos enfants ,moi perso,je les trouvent un peu trop sucrer a mon goût mais mes enfants eux adorent et c'est ma petite dernière de 8 ans qui les as fait avec moi.J'ai trouver cette recette sur le site de...

Posté par colombine062 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, biscuit, cookies aux MM’s, mm's

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10 novembre 2016

cookies aux M&M’s

Posté par colombine062 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, biscuit, cookies aux MM’s, mm's

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