Je me suis acheté un cookéo le 11 fevrier 2017 et je vais vous mettre toute les recettes réalisées avec cet appareil,je ne regrette pasmon achat car non seulement c'est rapide de cuisiner avec lui mais aussi trés bon.

09 avril 2017

Poule au riz et sa Sauce suprême (cookéo)

Poule au riz et sa Sauce suprême cuite en 30 minutes au cookéo .Franchement je vous recommande la cuisson de la poule au cookéo car c'est que 30 minutes au lieu de +de 2 h dans un fait-tout sur feu doux  et le résultat et le même,c'est un régal et la poule est bien tendre. Liste des ingrédients pour 6 personnes: 1 poule pas trop grasse(environ 1kilo 200) 6 carottes 1 gros oignons  1 gros bouquet garnis(thym,laurier) 3 clou de girofle 1 petit poireau(prendre que le blanc) 1 branche de céleri 1 bouillon... [Lire la suite]

05 mars 2017

Rôti de boeuf au cookéo

J'ai voulu tester le fameux rosbeef au cookéo mais mon mari était persuader que c'etait meilleur au four donc cookéo contre four.Résultat à la fin de la recette. Liste des ingrédients pour 1 roti de boeuf de 600gr :  1 roti de boeuf de 600gr 100ml d'eau tiède 1 cuillère à café de fond de veau 2  gousses d'ail  1 boite de champignons émincés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel/poivre/Thym Égouttez les champignons. Diluez le fond de veau dans l'eau tiède et réservez.   Épluchez  les gousses... [Lire la suite]
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26 février 2017

Cuisse de poulet crème pomme de terre et haricot vert (cookéo)

Liste des ingrédients pour 6  personnes :  6 hauts de cuisse 1 boite de champignons émincés une dizaine pommes de terre de taille moyenne  1 boite d'haricot vert 15 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de fond de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel/poivre herbes de provence  300ml d'eau tiède 4 cuillère à soupe de sauceline maizena  Égouttez les haricots vert et champignons. lavez,épluchez et  coupez les pommes de terres en deux sur sa longueur(moi j'ai mit des pommes de... [Lire la suite]
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26 février 2017

Chili Con Carne (cookéo)

Liste des ingrédients pour 4  personnes :  600 gr de boeuf haché 1 oignon 2 cuill à soupe de cumin en poudre 400 gr de haricots rouge cuit en boite égoutté 40 cl de coulis de tomate 1 boite de 200 gr de maïs égoutté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel/poivre 1 sachet mexicain  Épluchez l'oignons  et émincez-le finement. Égouttez le maïs et haricot rouge . Allumez votre cookéo et mettre le mode "manuelle" et "dorer" Avant la fin du préchauffage,ajoutez l'huile. Faites rissoler les oignons. ... [Lire la suite]
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19 février 2017

PAUPIETTES DE DINDE CHAMPIGNONS LARDONS ET CREME (cookéo)

Liste des ingrédients pour 6  personnes :  6 paupiettes de dinde 2 oignons 2 gousses d'ail 25cl de vin blanc  150 gr de lardons 1 boite de champignon émincés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel/poivre 4 cuillères à soupe de sauceline maizena 20cl de crème liquide Épluchez les oignons  et les gousses d'ail et émincez-les finement. Égouttez les champignons émincés . Allumez votre cookéo et mettre le mode "manuelle" et "dorer" Avant la fin du préchauffage,ajoutez l'huile.   Faites... [Lire la suite]
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12 février 2017

Dos de cabillaud sur lit de pommes de terre à la persillade(cookéo)

Liste des ingrédients pour 4  personnes :  4 pavés de cabillaud 500 gr de pomme de terre (grenaille) 2 cuillère à soupe de vin blanc  3 cuillère à soupe d'eau 1 échalote 2 gousses d'ail 1 cuillère a soupe d'huile d'olive  20 gr de beurre persil sel/poivre   Pelez l'echalotte et les gousses d'ail et émincez-les finement. lavez,épluchez et  coupez les pommes de terres en quartiers. Allumez votre cookéo et mettre le mode "manuelle" et "dorer" Avant la fin du préchauffage,ajoutez le beurre. ... [Lire la suite]

12 février 2017

Sauté de porc au caramel et nouilles(cookéo)

Liste des ingrédients pour 4  personnes :  500 gr de sauté de porc 3 cuillère à soupe de sauce soja 3 cuillère à soupe de caramel nature 25cl d'eau 250 gr de nouilles  2 oignons  2 gousses d'ail 100 gr de champignons émincée(possible en boite) 1 cuillère à café de 4 épices moulu 1 cuillère à soupe de maizena  2 cuillères a soupe d'huile d'olive  sel/poivre   Pelez l'oignon et les gousses d'ail et émincez-les finement. Nettoyez et émincez les champignons en lamelles ou égoutter... [Lire la suite]
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08 février 2017

pomme de terre knackis sauce cheddar(cookéo)

Liste des ingrédients pour 4  personnes:  10 Knackis 5 pommes de terres couper en dés  20cl de créme liquide 10 cl de lait  6 tranches de cheddar sel/poivre/muscade 1 cuillére a soupe d'huile végétal   Allumez votre cookéo et mettre le mode "manuelle" et "dorer" Mettre vos pommes de terre couper en dés. Ajoutez vos knackis couper en tronçons. Assaisonnez de sel,poivre,noix de muscade et mélangez. Versez la crème liquide , le lait et bien mélangez l'ensemble.   Déposez sur le... [Lire la suite]
07 février 2017

tagliatelles au saumon et sa sauce boursin (cookéo)

Liste des ingrédients pour 2  personnes:  150 gr  de tagliatelles 2 pavés de saumon  1/2 cube de bouillon de poisson 250ml d'eau tiède 2 cubes de boursin ou 3 selon votre goût 2  grosse cuillère à soupe  de crème fraîche  aneth,ciboulette sel/poivre   Commencez par coupez votre saumon en petit cube . Diluez le cube dans 250ml d'eau tiède. Allumez votre cookéo et mettre le mode "manuelle" et "dorer"   Faire dorer 2,3 minutes le saumon. Ajoutez les tagliatelles. Versez le... [Lire la suite]
07 février 2017

Émincés de dinde à la moutarde(cookéo)

Liste des ingrédients pour 4 à 6  personnes(nous étions 6 a table) :  700gr d'émincés ou filet  de dinde 1 cuillère à soupe et demi de moutarde de dijon 1 cuillère à soupe de paprika en poudre 30cl de crème liquide 150ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de fond de veau 1 oignons 1 cuillère a soupe de persil ciselé 200 gr de champignons  2 cuillère à soupe d'huile végétal sel/poivre 4 cuillères à soupe de sauceline maizena    Pelez l'oignon et émincez-le finement. Nettoyez et émincez les... [Lire la suite]
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