30 mars 2010
sauce béchamel
Liste des ingrédients pour 1 litre de sauce mornay: 50 ge de farine 50 gr de beurre 75 cl de lait 1/2 cuillére de noix muscade 200 ge de jambon en dés 75 gr de gruyére rapé 2 jaunes d'oeufs sel poivre Réalison la sauce béchamel: Faites fondre le beurre...