creme patissiere - bienvenue dans la cuisine de Carole

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creme patissiere

20 octobre 2019

Brioches Suisses au Companion

Brioches Suisses au Companion

Recette trouver sur la page de Brice RC Brioches Suisses au Companion - recette Brice RC en vidéo Des brioches Suisses réalisés avec le robot Companion. Il s'agit d'une pâte briochée fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Un vrai délice....

Posté par colombine062 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chocolat, crème pâtissière, levure, Brioches Suisses au Companion

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20 octobre 2019

Crème pâtissière au companion

Crème pâtissière au companion

Recette trouver sur la page de Brice RC https://recettescompanion.fr Liste des ingrédients: 335 gr de lait demi écrémé 2 oeufs 50 gr de sucre 35 gr de farine T55 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Préparer et peser tous les ingrédients nécessaires...

Posté par colombine062 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier, farine, crème pâtissière, éclair, suisse

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13 octobre 2019

Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Liste des ingrédients pour le crème pâtissière: 1/2 l de lait 100 gr de sucre 5 jaunes d'oeufs 60 gr de maïzena ou farine 1 gousse de vanille ou des grains de vanille en poudre Liste des ingrédients pour la brioche: 500g de farine 5og de sucre 1 sachet...

Posté par colombine062 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, Chinois, brioches, pépite de chocolats

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31 décembre 2016

la vrai galette des rois à la frangipane

la vrai galette des rois à la frangipane

Liste des ingrédients : 2 pâtes feuilletées toute prête Liste des ingrédients pour la créme patissiére : 250 gr de lait 3 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille ou comme moi 1/2cuill à café de grains de vanille 50 gr de sucre en poudre 20 gr de farine tamisée...

Posté par colombine062 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois, frangipane, crème d'amande, crème patissiére, féve

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3 novembre 2016

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

Ingrédients pour la crème pâtissière au chocolat pour environ 15 éclairs:(vous pouvez la faire la veille au soir et la laisser au frais ou sinon 3 heures avant ) 75 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 150 gr de sucre en poudre 60 gr de farine tamisé 22 gr de...

Posté par colombine062 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème pâtissière, fondant, pâte a choux, Éclair au chocolat, éclair

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