13 mai 2014

Pour un baptême de petite fille:génoise vanille garni de crème mascarpone/nutella avec morceaux de poires au sirop

Pour le Baptême d'une petite puce Louane,j'ai réaliser le 9 Mars 2014, un gâteau poire/chocolat,c'est 1 génoises a la vanille(recette ici:http://colombine062.canalblog.com/archives/2014/02/22/29272359.html  A l'intérieur en garniture,une créme mascarpone/nutella recette ici http://colombine062.canalblog.com/archives/2014/03/03/29353914.html et morceaux de poires au sirop et tout les décors sont en pâte a sucre Je n'ai pas de photo de ce gâteau couper malheureusement Voici quelques photos    
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17 avril 2014

Pour un baptême de petite fille:génoise au chocolat garni de créme a la fraise et mascarpone avec morceaux de fraise

Pour le Baptême d'une petite puce Louane,j'ai réaliser le 9 Mars 2014, un gâteau à étages,c'est 1 génoises au chocolat(recette ici:http://colombine062.canalblog.com/archives/2014/02/22/29272359.html si au chocolat,faut juste mettre 190gr de farine +60gr de cacao amer) et au dessus un faux gâteau en polystyrène.A l'intérieur une crème mascarpone/fraises(recette ici:http://colombine062.canalblog.com/archives/2014/03/16/29448432.html ) avec morceaux de fraises et les décors sont en pâte à sucre. Je n'ai pas de... [Lire la suite]
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30 mai 2010

génoise fourré au nutella

Voici un autre essai pour le bapteme de ma puce,c'est une génoise fourré au nutella.Les decors sont de la creme chantilly et du chocolat.la recette viens d'ici "les gateaux magiques d'Alito" merci Liste des ingrédients  pour  1 génoise vanille de 6 personnes: 4 oeufs 120 gr de sucre en poudre 120 gr de farine tamisé 1 sachet de levure 1 cuillére a soupe de vanille liquide Monter 4 blanc en neige avec 1 pincé de sel a grande vitesse Entre temps mettez au congélateur votre cuve de batteur et vos fouet pour la créme... [Lire la suite]
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14 mars 2010

génoise

Liste des ingrédients pour une génoise de 8 pesonnes: Liste des ingrédients pour la génoise: 5 oeufs 75gr de maizena 75gr de farine 150gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure Commencez par faire la génoise: Préchauffez votre four a 150°C Beurrez et farinez un moule a gateau.           Séparez les blancs de jaunes et faites blanchir au robot ou batteur éléctrique vos jaune d'oeuf avec votre sucre jusqu'à ce qu'il forme le rubant.         ... [Lire la suite]
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21 février 2010

génoise au chocolat

ingrédients pour Génoise au chocolat de 8 personnes: 5 oeufs 75gr de maizena 75gr de farine tamisée 150gr de sucre en poudre 1sachet de levure chimique 2 cuillére à soupe de cacao Préchauffez le four à 150°c Beurrez et farinez un moule à gateau. Séparez les blancs des jaunes des oeufs. Séparez les blancs de jaunes et faites blanchir au robot ou batteur éléctrique vos jaune d'oeuf avec votre sucre jusqu'à ce qu'il forme le rubant.       Tamisez le mélange chocolat et farine au dessus des oeufs et sucre... [Lire la suite]
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