08 décembre 2010

mon deuxiéme mille feuille

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21 octobre 2010

mille- feuilles

Voici mon tout premier mille feuilles.Vu chez chef simon Liste des ingrédients: 3 pate feuilletées toute prete ou faites la vous meme,recette voir plus bas"pate de base" pour le créme patissiére: 1l de lait 8 jaunes d'oeufs 1 cuillére à café de vanille en grain 120 gr de sucre en poudre 50 gr de maizena tamisé 50 gr de beurre pour le glaçage: 180 gr de sucre glace tamisé 1 blanc d'oeufs sans trace de jaune quelques carré de chocolat a croquer Préchauffer votre four a 180°C Etaler votre pate sur une feuille de papier... [Lire la suite]
Posté par colombine062 à 11:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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