07 février 2017

Émincés de dinde à la moutarde(cookéo)

Liste des ingrédients pour 4 à 6  personnes(nous étions 6 a table) :  700gr d'émincés ou filet  de dinde 1 cuillère à soupe et demi de moutarde de dijon 1 cuillère à soupe de paprika en poudre 30cl de crème liquide 150ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de fond de veau 1 oignons 1 cuillère a soupe de persil ciselé 200 gr de champignons  2 cuillère à soupe d'huile végétal sel/poivre 4 cuillères à soupe de sauceline maizena    Pelez l'oignon et émincez-le finement. Nettoyez et émincez les... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

cuisse de lapin façon Carole(moutarde et créme)

Liste des ingrédients pour 4 cuisses de poulet: 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde 10g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide 200 gr d'haricots vert ou ++ selon vos goûts 200 gr de pomme de terre vapeur ou plus selon vos goûts 1/2 verre d'eau sel poivre Pour commencer,nous allons légèrement entailler la peau des cuisses de poulet badigeonnez les morceaux de moutarde,salez,poivrez. Dans un faitout,faite cuire votre beurre. Disposez ensuite vos cuisses de poulet dans le... [Lire la suite]
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03 janvier 2014

Rouelle de porc moutarde et crème fraîche

      Liste des ingrédients pour 1 rouelle d'1 kilos200: 1 rouelle d'1kilos200 de la moutarde(1 cuillére a soupe a peu prés) 2 grosse cuilléres à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuilléres à soupe d'huile d'olive 1 kilos de  pomme de terre de taille moyenne 20 cl d'eau 2 pincée de fleur de sel aromatisée aux herbes de provence Commencez par mélanger ensemble,1 grosse cuillères de moutarde avec 2 grosse cuillères à soupe de crème fraîche   Mettre votre rouelle dans un plat allant au four... [Lire la suite]
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