Recette trouver sur la page de Brice RC https://recettescompanion.fr Liste des ingrédients: 335 gr de lait demi écrémé 2 oeufs 50 gr de sucre 35 gr de farine T55 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Préparer et peser tous les ingrédients nécessaires...

Ingrédients pour la crème pâtissière au chocolat pour environ 15 éclairs:(vous pouvez la faire la veille au soir et la laisser au frais ou sinon 3 heures avant ) 75 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 150 gr de sucre en poudre 60 gr de farine tamisé 22 gr de...