bain coquin dans le jacuzzi de debbie brown
Voici un gateau coquin seulement pour les adultes.Je me suis acheter le livre de debbie brown et j'ai voulu tenter.Il m'a fallut beaucoup de choses pour le faire.Le gateau est une simple génoise,vous trouverez la recette ici d.Dessert
Par contre la créme au beurre c'est celle de Debbie Brown
Liste des ingrédients pour 625gr de créme au beurre:
175gr de beurre mou
2à3 cuillére à soupe de lait
400à450 gr de sucre glace
1 cuillére à café de vanille liquide
Metter le beurre mou,le lait et la vanille dans votre mixeur.Ajouter le sucre glace au four et a mesure,en mélangeant à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une texture claire,légére et aérée.Réserver
Préparez votre pate a chamallow de différentes couleurs,recette ici i:modelage decors,je vous met les couleurs necessaire qu'il vous faut:
grise,marron/orange,blanche,bleu clair et bleu foncer,rose,verte,violet,jaune,,marron,couleur chair(rose et jaune)
Pour tout bien coller ensembles,voici ma colle,fouettez tout bien ensemble et servez vous d'un pinceau fin pour le collage:
1 blanc d'oeuf
3 cuillére à soupe de sucre glace
1demi jus de citron
Pour le glaçage royale:
1 blanc d'oeuf
180 gr de sucre glace +50gr si decor de cheveux
Dans votre batteur ou au fouet,battez ensemble le blanc d'oeuf et le sucre glace,au début lentement puis ensuite rapidement.La vu que c'est pour faire les cheveux,j'ai rajouter environ 50 gr de sucre glace.Le glaçage est pret quand il forme des pointes.C'est a ce moment la que vous pouvez colorer.(orange et jaune)
Pour commencez,étalez fleurer de sucre glace une pate a chamallow de couleur grise de la taille de votre plat et recouvrez le bien a plat,enlevez l'excedent de sucre glace avec un pinceau et reservez
Enlever la croute du gateau et égaliser le sommet.Retourner le gateau pour utiliser la base comme sommet.
Faites 2 tranches dans le sens de la longueur et découper un cercle au milieu,en suivant un angle vers l'intérieur et laisser un bord de 2,5cm .Enlever le centre et évidez le.Découpez une tranche de gateau et nappez la de créme au beurre puis étalez la créme sur toute la surface du gateau.
Voila maintenant vous avez plus qu'a faire votre décor,regardez mes photos pour voir comment j'ai fait.Attention sa demande beaucoup de temps et de patiente surtout.Pour l'eau du jacuzzi,faites fondre 10 petit shtromphes gélifier(retier les tetes pour qu'il ne reste que le bleu) au micro onde avec 1 cuillére à soupe d'eau et mélangez bien le tout,étaler de suite car sinon sa colle et sa fait des fillamants.Les cheveux sont fait avec le glaçage royale colorer.