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7 mars 2010

gateau 3D carosse de cendrillon

La recette suivante ne viens pas de moi enfin le décor,je l'ai trouver ici http://www.cestmamanquilafait.com/ le siens est super bien fait mais moi j'ai pas réussi a faire pareil,mon plat rond été trop grand.Allez faire un tour sur son blog,ce qu'elle fait est extraordinaire,elle a un sacré talent.Les enfants ont vu le gateau sur son blog et ils m'on demander de le faire donc j'ai fais ce que j'ai pu,il était midi quand j'ai commencer a  faire la déco,j'ai fini a 15h30,j'ai cru que j'arriveré jamais a le finir pour leur gouter

Liste des ingrédients pour 1 quatre quart en chocolat en forme de sphére:

pour cette recette,il faut 2 quatre quart,donc j'en n'ai fais un au chocolat(ingriédients ci dessous) et un nature (la meme chose mais sans le chocolat)

4 oeufs(250gr)

250gr de sucre en poudre

250gr de farine

250gr de beurre

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

120 gr de chocolat noir a croquer

P040310_11

Préchauffez votre four à 200°c

Faites fondre le beurre au micro-onde ou au bain marie.faites de meme pour le chocolat casser en morceaux

P040310_11Dans un saladier,faites blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre.

 

 

 

 

P040310_11Ajoutez ensuite le beurre fondu. et le chocolat fondue

 

 

 

 

P040310_11Incorporez ensuite la farine tamisée et la levure chimique et mélangez a nouveau

 

 

 

 

 

P040310_11Faites montez les blancs en neige

 

 

 

 

P040310_11Incorporez trés délicatement les blancs dans votre préparation en plusieurs foi en soulevant bien la masse.

 

 

 

Versez votre pate dans un moule rond beurré et fariner et enfournez 15 minutes au thermostat 7 et ensuite 20,25 minutes thermostat 6.

Voici maintenant le montage en photo.J'ai fait une pate a chamallow recette ici i:modelage decors que j'ai colorer de différente couleurs

P040310_15

J'ai collé ensemble mes 2 gateaux avec de la confiture que j'ai mis sous un petit plat a tarte recouvert d'aluminium mais malheuresement pour moi le gateau du bas est plus petit ce qui a pas faciliter le montage du décor.Pour plus d'explication sur le décor allez voir http://www.cestmamanquilafait.com/article-gateau-3d-carosse-de-cendrillon-princesse-citrouille-etapes-en-photos-37446919.html ensuite j'ai recouvert tout le gateau de confiture de fraise sans morceaux surtout.

Moi je montre mes étapes par photo

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Commentaires
M
BRAVO que de travail et d'amour dans ton gateau ! Les enfants ont du etre aux anges! Il est superbe! Et au CHOCOLAT en plus ... en te remerciant de m'avoir mentionnée, c'est un gentille attention qui me touche beaucoup, j'ai hate de voir ta prochaine création ! Bisous, Mamancalîne...
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T
très très joli... bravo<br /> et bon anniversaire à ta puce Emilie.... deux ans, ça pousse !!!!
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C
il est beau ton carrosse... Je l'avais vu aussi !! magnifique ;)
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D
Il en faut de la patience pour faire ce magnifique gâteau!!bisous!!
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