gateau 3D carosse de cendrillon
La recette suivante ne viens pas de moi enfin le décor,je l'ai trouver ici http://www.cestmamanquilafait.com/ le siens est super bien fait mais moi j'ai pas réussi a faire pareil,mon plat rond été trop grand.Allez faire un tour sur son blog,ce qu'elle fait est extraordinaire,elle a un sacré talent.Les enfants ont vu le gateau sur son blog et ils m'on demander de le faire donc j'ai fais ce que j'ai pu,il était midi quand j'ai commencer a faire la déco,j'ai fini a 15h30,j'ai cru que j'arriveré jamais a le finir pour leur gouter
Liste des ingrédients pour 1 quatre quart en chocolat en forme de sphére:
pour cette recette,il faut 2 quatre quart,donc j'en n'ai fais un au chocolat(ingriédients ci dessous) et un nature (la meme chose mais sans le chocolat)
4 oeufs(250gr)
250gr de sucre en poudre
250gr de farine
250gr de beurre
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
120 gr de chocolat noir a croquer
Préchauffez votre four à 200°c
Faites fondre le beurre au micro-onde ou au bain marie.faites de meme pour le chocolat casser en morceaux
Dans un saladier,faites blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre.
Ajoutez ensuite le beurre fondu. et le chocolat fondue
Incorporez ensuite la farine tamisée et la levure chimique et mélangez a nouveau
Faites montez les blancs en neige
Incorporez trés délicatement les blancs dans votre préparation en plusieurs foi en soulevant bien la masse.
Versez votre pate dans un moule rond beurré et fariner et enfournez 15 minutes au thermostat 7 et ensuite 20,25 minutes thermostat 6.
Voici maintenant le montage en photo.J'ai fait une pate a chamallow recette ici i:modelage decors que j'ai colorer de différente couleurs
J'ai collé ensemble mes 2 gateaux avec de la confiture que j'ai mis sous un petit plat a tarte recouvert d'aluminium mais malheuresement pour moi le gateau du bas est plus petit ce qui a pas faciliter le montage du décor.Pour plus d'explication sur le décor allez voir http://www.cestmamanquilafait.com/article-gateau-3d-carosse-de-cendrillon-princesse-citrouille-etapes-en-photos-37446919.html ensuite j'ai recouvert tout le gateau de confiture de fraise sans morceaux surtout.
Moi je montre mes étapes par photo