bienvenue dans la cuisine de Carole

Bruschetta tomate,chèvre,jambon

Voici une recette trés facile à realiser que je cuit dans mon cake factory mais on peux tres bien cuire la bruschetta dans le four. Liste des ingrédients pour 1 : 1 pain a bruschetta 20gr de coulis de tomate 50 gr de jambon ou allumettes de jambon 40gr...

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Tags: jambon, chèvre, Bruschetta, tomate

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10 avril 2021

Jambalaya poulet et chorizo

Liste des ingrédients pour 6 personnes: 450gr de filets de poulet 120gr de chorizo 120gr d'oignons 2 gousses d'ail 240gr de poivrons tricolore 600gr de tomates 420gr de riz long grain 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de paprika 500ml...

Posté par colombine062 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, Jambalaya, chorizo

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12 juillet 2020

sauce bravas avec pomme de terre vapeur

Voici une recette très simple et bonne est la plus célèbre pour les Tapas en Espagne.Pour celles et ceux qui ne connaissent pas cette recette,c'est une sauce plus ou moins relevée selon les goûts que l'on peux déguster sur des pommes de terre rissolées(patatas)...

Posté par colombine062 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce brava

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26 janvier 2014

cuisse de poulet' façon Carole(moutarde et créme)

Liste des ingrédients pour 4 cuisses de poulet: 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde 10g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide 200 gr d'haricots vert ou ++ selon vos goûts 200 gr de pomme de terre vapeur ou plus selon vos goûts...

Posté par colombine062 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, moutarde, crème

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3 janvier 2014

Rouelle de porc moutarde et crème fraîche

Liste des ingrédients pour 1 rouelle d'1 kilos200: 1 rouelle d'1kilos200 de la moutarde(1 cuillére a soupe a peu prés) 2 grosse cuilléres à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuilléres à soupe d'huile d'olive 1 kilos de pomme de terre de taille moyenne...

Posté par colombine062 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, rouelle, crème fraîche

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26 décembre 2013

accomoder les restes de Noël

Comment accommoder ce qu'il vous reste de Noël ou nouvel an.Comme tous les ans,il me reste des oeufs de lompes mais plus de toast ,du tamara et du saumon et aussi de la crème liquide qui m'avais servi pour ma bûche.Étant donner que je n'aimes pas trop...

Posté par colombine062 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restes, Noël

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6 juillet 2010

Moules Mariniéres

Liste des ingrédients pour 3 litres de moules: 3 litres de moules 1 gros oignon 50 gr de beurre 4 dl de vin blanc sec poivre sel mais trés peu thym laurier Nettoyer les moules. Faire fondre le beurre dans une grande marmitte. Emincer finement un oignon...

Posté par colombine062 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moules

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29 mars 2010

Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Liste des ingrédients pour 6à8 personnes: 1 gros choux fleur 1 kilos de pomme de terre 70 gr Gruyére pour gratiner beurre pour le plat a gratin Liste des ingrédients pour 1 litre de béchamel: 50 ge de farine 50 gr de beurre 75 cl de lait 1/2 cuillére...

Posté par colombine062 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2010

lapin a ma façon

Liste des ingrédients pour 1 lapin d'environ 2 kilos: 1 lapin d'environ 2 kilos de la moutarde(3 cuillére a soupe a peu prés) 2 grosse cuillére à soupe de créme fraiche épaisse 1 boite de tomate pelé 50gr de margarine 1 boite de champignons 1 boite de...

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Tags: lapin

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22 février 2010

lasagnes bolognaises

Liste des ingrédients pour 6 personnes: 500ml de sauce bolognaise(sois tout fait sois fait maison 500ml de sauce béchamel(30gr de beurre+50gr de farine ou plus sa dépend+1/2 litre de lait+sel+poivre+ noix muscade) une dixaine feuilles lasagne(sois tout...

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Tags: lasagnes

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