Articles populaires – bienvenue dans la cuisine de Carole

Pain fleurs multicėrėale au companion

Pour réalisé un beau pain en forme de fleurs,il faudra 2 fois la recette ci dessous ,il restera un peu de pâte à pain pour réaliser 2 minis baguettes. Liste des ingrédients:(Donc à faire 2 fois) 520 gr de farine multicėrėale 7 g de levure sèche de boulanger...

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Tags: companion, Pain fleurs multicėrėale

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16 juillet 2020

Petits sablės fourrés au chocolat ou à la confiture fait avec le companion et cuit au cake factory

Voici la recette des petits sablés fourrés fait avec le companion et cuit au Cake Factor.Recette trouvé ici Sablés à la confiture au Thermomix Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable et souvent à bord cannelé. Les habitants...

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Tags: Petits sablés fourrés, companion et cuit au cake factory

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26 février 2017

Chili Con Carne (cookéo)

Liste des ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de boeuf haché 1 oignon 2 cuill à soupe de cumin en poudre 400 gr de haricots rouge cuit en boite égoutté 40 cl de coulis de tomate 1 boite de 200 gr de maïs égoutté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel/poivre...

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Tags: Chili Con Carne

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18 avril 2010

Brownie fondant et croquant aux amandes et pépitte de chocolat

Merci a "rouge framboise" pour ce brownie.Je savais pas trop quoi cuisiner comme gouter pour ma petite famille alors je suis aller faire un tour sur mes blog préférés et j'ai choisi celui de "rouge framboise" car elle a la recette du brownie.Moi j'ai...

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Tags: Brownie

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21 janvier 2010

pizza au chévre/jambon

Liste des ingrédients pour 6 personnes: Liste des ingrédients pour la pate a pizza: 340 ge de farine 1 cuil à café de sucre 10 g de levure de boulanger fraiche 1 cuil à c de sel 1,5 cuil à soupe d'huile d'olive 23 cl d'eau tiéde Liste des ingrédients...

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Tags: pizzas

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26 janvier 2014

pain blanc

Liste des ingrédients pour 1 pain de 750gr: 500 gr de francine pour pain 30 cl d'eau tiède 1,5 cuillère à café de sel 2 sachets de levure boulangère francine farine type 55 pour fleurer Dans votre robot,mettre la farine,le sel et mélanger Faire un puits...

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Tags: pain

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22 janvier 2010

Pâte sablée

Liste des ingrédients pour 1 tarte de 6 personnes: 250 gr de farine 125 gr de beurre 70 gr de sucre 2 jaunes d'oeufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Mettez dans votre robot la farine,le sel et le beurre coupé en morceau. Faites tournez le robot jusqu'à ce...

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Tags: Pâte sablée

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2 février 2010

Napolitain à ma façon

Liste des ingrédients pour 8 piéces: Liste des ingrédients pour la pate a biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 75 gr de farine 75 gr de fécule 1 pincée de sel 2 cuil à soupe de cacao en poudre(pour un biscuit chocolat) Liste des ingrédients pour la créme...

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Tags: Napolitain

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2 février 2010

Pâte à crêpe

Hé oui c'est la chandeleur aujourd'hui,nous sommes le 2 Févier alors pour l'occasion,j'ai fait des crêpes un peu différentes qui amuseront les grands comme les petits mais délicieuses. Liste des ingrédients pour 40 crêpes: 500 gr de farine 10 gr de sel...

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Tags: crêpes

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2 février 2010

crêpe light

Si vous êtes comme moi au régime pour perdre quelques kilos mais que vous aussi vous voulez fêtez la chandeleur,pas de panique,voici une recette pour vous du docteur Cohen(diététicien connu) Liste des ingrédients pour 4 crêpes: 45 ge de maïzena 40 gr...

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Tags: allégée

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26 février 2010

mon premier lapin en pate à chamallow

Depuis peu,j'ai décidez de me mettre aux gateaux 3D donc voici mon premier lapin pour un décord Winnie l'ourson et ses amies. Il m'a fallut: De la pate à chamallow blanche et un peu de rose puis pour les détails du chocolat fondu,les quantité je n'ai...

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Tags: modelage

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28 mai 2010

Gateau bapteme fille 3 étage

Voici mon premier gateau à étage.C'est un essai pour le bapteme de ma fille Emilie comme j'expliquer plus haut.Les decor sont en pate d'amande(il y a des escargots,des fleurs,des biberons,des hochets,le bébé,la couverture,les papillons,les nounours ....)Il...

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Tags: gateaux 3D

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6 juin 2010

2éme bavarois aux fraises avec miroir aux fraises

Liste des ingrédients pour 8 personnes Liste des ingrédients pour la base en petit beurre 200 gr de petit beurre 80 gr de beurre fondu MIxer les petits beurre. Ajouter le beurre fondu et mélangé. Etaler le mélange obtenue dans le fond d'un cercle a patissier...

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Tags: bavarois

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11 novembre 2010

profiteroles au chocolat

Liste des ingrédients pour la pâte a choux: 25 cl d'eau 80 gr de beurre 4 oeufs entier 150 gr de farine 5 gr de sel 30 gr de sucre Liste des ingrédients pour la sauce chocolat: 200 gr de chocolat a croquer 20 cl de créme liquide amandes éffilées glace...

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Tags: profiteroles

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6 novembre 2011

chaussons aux pommes

chaussons aux pommes Liste des ingrédients pour 6 chaussons: -1 pâte feuilletée toute prête -compote de pomme -1 jaune d'oeuf -un peu d'eau Commençons par préchauffer le four a 180°c dérouler la pâte feuilletée Découper des disques avec un bol et passer...

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Tags: chaussons aux pommes

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3 décembre 2013

Whoopie pies au nutella

Liste des ingrédients pour 15 whoopies : 100 gr de sucre 2 oeufs entier 100 gr de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 petit pot de nutella Préchauffez le four a 210°C faites blanchir les oeufs avec le sucre Ensuite incorporez le beurre fondu et mélanger...

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Tags: Whoopie pies

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24 novembre 2011

financier

Liste des ingrédients: - 100 g poudre d'amandes- 60 g farine- 100 g beurre- 130 g sucre- 4 blancs d'oeufs Commençons par préchauffer le four a 200°c Ensuite,on sépare les blancs des jaunes d'oeufs(moi j'avais déjà réserver les blancs d'oeuf de ma recette...

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Tags: financier

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15 septembre 2012

GATEAU MARBRE(2éme façon)

J'avais déjà réaliser un gâteau marbré mais je le trouver trop sec donc j'en n'ai chercher un autre que j'ai trouver sur internet,celui ci est plus leger ,moins sec.Si vous voulez un 8 parts il vous faut diviser par 3 les quantité car la c'est pour un...

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Tags: GATEAU MARBRE

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18 décembre 2013

friand chévre et jambon en forme de poisson

Liste des ingrédients pour 2 poissons(sa dépend de la taille que vous les faites) 1 pate feuilletée 1 buchette de chèvre dés de jambon 2 grains de poivre 1 jaune d'oeuf pour la dorure Pour commencer ,faite un emporte pièce vous même en forme de poisson...

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Tags: friand chévre et jambon en forme de poisson

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16 décembre 2019

pâte a choux avec craquelin au companion

pâte a choux avec craquelin au companion Voici une recette de pâte a choux faites avec mon companion avec un craquelin faites a la main sur le dessus Liste des ingrédients pour : la pate a choux (environ 20 de 5 cm) 120 gr de farine T45 1 pincée de sel...

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Tags: pâte a choux avec craquelin au companion

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21 janvier 2010

meringue

Liste des ingrédients pour 25 petites piéces: 5 blanc d'oeufs 1 filet de jus de citron 250 gr de sucre semoule Dans la cuve du robot,mettre 5 blancs et un filet de jus de citron.Commencez par fouettez a petite vitesse pendant deux minutes.Ajoutez ensuite...

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Tags: meringue

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21 janvier 2010

pizza au chorizo/jambon

Liste des ingrédients pour 6 personnes: Liste des ingrédients pour la pâte a pizza: 340 ge de farine 1 cuil à café de sucre 10 g de levure de boulanger fraîche 1 cuil à c de sel 1,5 cuil à soupe d'huile d'olive 23 cl d'eau tiéde Liste des ingrédients...

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Tags: pizzas

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25 janvier 2010

gâteau au chocolat et à l'amande

Liste des ingrédients pour 6 personnes: 100 gr de chocolat noir à cuire 100 gr de chocolat au lait à cuire 5 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de poudre d'amande 1 cuil à soupe de farine. Faites fondre a feu moyen le beurre et le chocolat coupé en morceaux.Bien...

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Tags: gateaux

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27 janvier 2010

madeleine au chocolat sur sa coque chocolat blanc

Liste des ingrédients pour 30 madeleines: 5 oeufs 150g de farine 75g de beurre fondue 120g de sucre en poudre 175 gr de chocolat a cuire Liste des ingrédients pour les coques 250 gr de chocolat blanc colorant alimentaire rouge et bleu Dans une casserole,faite...

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Tags: madeleine

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2 février 2010

pate a biscuit

Liste des ingrédients pour une plaque à patisserie: 4 oeufs 120 gr de sucre 75 gr de farine 75 gr de fécule 1 pincée de sel 2 cuil à soupe de cacao en poudre(pour un biscuit chocolat) Séparez les blancs des jaunes pour les oeufs. Montez les blancs d'oeufs...

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Tags: pate a biscuit

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