Articles populaires – bienvenue dans la cuisine de Carole

tiramisu au chocolat

Liste des ingrédients pour 8 personnes: 500 gr de Mascarponne 300 gr de biscuit cuillers Patissier saveur chocolat(si vous avez sinon nature) 5 oeufs 4 cuillére à soupe de sucre en poudre 50 ml de lait 1 cuillére et demi à soupe de cacao en poudre. Faire...

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Tags: tiramisu

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8 décembre 2010

Petits palmiers

Avec toute les reste de pate feuilletée des talmouse,j'ai réalisé des petits palmier(des minis)trés facile a réaliser. Liste des ingrédients : pate feuilleté toute prete 2 jaune d'oeufs 50 a 100 gr de sucre selon les gouts Avec les parures de feuilletage...

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Tags: petits palmier

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10 janvier 2011

galette des rois

Liste des ingrédients : 2 pate feuilleté toute prete Liste des ingrédients : 125gr d'amandes en poudre 125gr de sucre glace 100gr de beurre mou 2 oeufs entier 1 cuillére à café de vanille liquide 1 jaune d'oeuf pour la dorure Ramollir le beuure jusqu'à...

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Tags: galette des rois

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28 juillet 2010

modelage en pate a chamallow théme bébé

Voici mes derniéres réalisations pour le bapteme de ma fille sur le théme "bébé" la tétine le hochet de bébé les livres remplie d'histoire a raconter a bébé les petits cubes pour jouer et apprendre la premiére réalisation de ma fille Lisa qui a 11 ans...

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Tags: pate a chamallow

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3 octobre 2010

Gâteau Forêt Noire

Comme promis,voici mon premier gateau foret noire,que ma petite famille a bien appreçier.vu chez chef simon Liste des ingrédients: 6 oeufs 150 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 40 gr de cacao amer 5 cuillére à soupe de lait 2 sachets de sucre vanillé...

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Tags: foret noire

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12 juin 2010

bain coquin dans le jacuzzi de debbie brown

Voici un gateau coquin seulement pour les adultes.Je me suis acheter le livre de debbie brown et j'ai voulu tenter.Il m'a fallut beaucoup de choses pour le faire.Le gateau est une simple génoise,vous trouverez la recette ici d.Dessert Par contre la créme...

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Tags: gateaux 3D

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20 mai 2010

cupcakes

Liste des ingrédients pour 12 piéces: 1 yaourt nature(le pot vide servira de mesure pour les autres ingrédients) 1 pot et demi de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 3 pots de farine 3/4 pot d'huile Liste des ingrédients pour le...

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Tags: cupcakes

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29 octobre 2010

mes petits sablés d'Haloween

Une série de petits sablés Pour cette recette recette,je l'ai vu sur family blog,merci Valérie mais je l'avais déja écrit vu que je les fait souvent sur le théme d'Haloween,comme je n'avais pas tout les emporte piéce,j'ai du en fabriquer en cartons donc...

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Tags: sablés

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31 octobre 2010

coque en chocolat

Alors comment réaliser des coque en chocolat,c'est trés facile et il faut pas grand chose.Vous pouvez mettre a l'intérieur de la salade de fruit ou de la glace mais pas de chaud.Je tiens a préciser que je n'ai voler cette méthode a personne,je l'ai trouver...

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Tags: coque en chocolat

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11 novembre 2010

mousse au chocolat

Liste des ingrédients: 200 gr de chocolat noir a croquer 50 gr de beurre 6 oeufs 1 filet de jus de citron 50 gr de sucre Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre coupé en morceaux Un fois bien fondu et lisse reservez clarifier 6 oeufs et...

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Tags: mousse au chocolat

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8 décembre 2011

les macarons

Voici une recette que je voulais réaliser depuis pas mal de temps et je me suis lancer.Je ne vous cache pas que c'est mon deuxième essai car le secret (et merci a mon amie Lynda de me l'avoir donner)il faut réserver au frais 2 blanc d'oeuf 5 jours et...

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Tags: macarons

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27 décembre 2011

buche de Noel

Voici 2 autres buche de Noel?la recette est ici http://colombine062.canalblog.com/archives/2011/12/04/22883916.html Buche biscuit chocolat et créme patissiére praliné recouverte de ganache au chocolat blanc Buche biscuit vanille et créme patssiére chocolat...

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Tags: Bûche

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3 mai 2012

Tarte aux pommes à l'Alsacienne

Voici la recette d'une tarte aux pommes à l'Alsacienne ,vous verrez ce n'est pas bien compliquer et quoi de plus beau et bon qu'un dessert de fête préparer sois même pour ses invités et c'est un délice Liste des ingrédients pour une tarte: 1 pate brisée...

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Tags: Tarte

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17 janvier 2011

glace a l'americaine a la sorbetiére

c'est aussi mon amie Lynda qui me l'as donner,pas encore tester non plus,j'ai pas de sorbetiére mais Lynda est une trés bonne cuisiniére donc je sais d'avance que c'est bon.Elle l'as trouver sur cuisineaz.com Liste des ingrédients : 2 oeufs350 gr de crème...

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Tags: Crème et glace

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3 juin 2012

cookies marbrés allégé

Comme je suis au régime hé oui,j'ai voulu moi aussi me faire des petits plaisirs donc une amie a moi m'a donner une recette de Weight Watchers .Merci Sandrine Liste des ingrédients pour une quarantaine de pièces: 80 g de chocolat noir a croquer 80gr de...

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Tags: cookies

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21 octobre 2010

mille- feuilles

Voici mon tout premier mille feuilles.Vu chez chef simon Liste des ingrédients: 3 pate feuilletées toute prete ou faites la vous meme,recette voir plus bas"pate de base" pour le créme patissiére: 1l de lait 8 jaunes d'oeufs 1 cuillére à café de vanille...

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Tags: mille feuilles

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14 avril 2013

Gâteau de Savoie a la canelle moelleux

Voici un gâteau idéale pour garnir et en plus très moelleux,c'est mon fils de 10 ans qui a réalisé la recette Liste des ingrédients pour 1 gateau : 6 jaunes d'oeuf 7 blancs d'oeuf 75gr de farine 75gr de maïzena 1 pincée de sel 180gr de sucre en poudre...

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Tags: Gâteau de Savoie

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18 avril 2013

Madeleines salées à la vielle mimolette et madeleines au chévre

Recette trouver sur ce blog culinaire: http://www.hellocoton.fr/to/iVOP#http://www.clickncook.fr/4355/recettes/sale/gateaux-aperitif/madeleines-salees-a-la-mimolette/ Liste des ingrédients pour 16 madelaines: 2 oeufs 100gr de farine tamisé 3 cuillère...

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Tags: Madeleines salées

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6 octobre 2013

gateau au chocolat meringué

Depuis quelques temps maintenant,j'ai mon fils âgé de 10 ans qui adore cuisiner avec moi,après sa 3éme, il voudrais aller au lycée vauban a Aire Sur La Lys en cuisine,la ou je suis aller.Donc dés que je décide de réaliser une recette,hé bien c'est lui...

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Tags: gateau au chocolat meringué

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3 juin 2012

biscuit galette bretonne

Liste des ingrédients pour une quarantaine de piéce: 2 jaunes d'oeuf 1 oeuf entier 250gr de farine 120ge de beurre demi-sel 150gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique Commencez par couper votre beurre en dés Mélangez dans un saladier le sucre,la...

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Tags: biscuit

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24 septembre 2012

Le 3 chocolats sur croustillant pralinoise

Pour cette recette qui est un délice!!!! alors j'ai tout multiplier par 2(sur les photos) car j'ai fait avec un cadre pâtissier 31cm x 27cm(32 parts).J'ai trouver la recette sur un site qui s'appele "Les Gâteaux rigolos" et c'est karine100705 qui a créer...

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Tags: Le 3 chocolats

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30 septembre 2012

pain au lait

Ingrédients pour un pain au lait ou 1 MOULE DE 28 CM DE DIAMETRE 250 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie (type briochin, vahiné...) 500 g de farine 90 g de sucre + 2 CS de sucre pour la dorure 100 g de beurre mou + 20 g de beurre fondu 1 oeuf...

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Tags: pain au lait

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24 octobre 2012

spritz

Voici la recette des spritz maison,le recette viens du blog Les gourmandises de Julie , c'est assez simple a réaliser Ingrédients (une vingtaine de Spritz): - 110 g de beurre très mou - 50 g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 150 g de farine - 1 pincée...

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Tags: spritz

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3 janvier 2014

pancakes

Liste des ingrédients pour 10 pancakes: 175 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1c à café de sel 40 gr de sucre en poudre 3 oeufs entier 50 gr de beurre fondue 20 cl de lait 1 pincée de canelle en poudre 3 c à soupe d'huile de tournesol Tamisez la...

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Tags: pancakes

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14 avril 2013

Baguette maison

Je vous propose de réaliser une baguette fait maison, c'est une recette très facile a réaliser Liste des ingrédients pour 3 baguette de taille moyenne : 250 gr de farine type 55 8gr de levure de boulanger déshydrater 2 cuillère à café de sel 1 cuillère...

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Tags: Baguette

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